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Fondée en 1970, notre Maison de Champagne se trouve à La Neuville Aux Larris, au cœur de la Vallée de la Marne, dans le Parc naturel régional de la Montagne de Reims.

Situé à 18km au nord-ouest d'Epernay et 24km au sud-ouest de Reims, La Neuville Aux Larris est le plus petit village de la Marne (51) et il est entouré de vignes et de collines boisées.

Le sous-sol calcaire et l'exposition plein sud de nos vignobles offrent les conditions idéales pour produire trois cépages (Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay) de très haute qualité qui nous permettent de produire un vrai Champagne de terroir.

Transmis de père en fils, la passion et le savoir-faire de notre exploitation familiale nous permettent de vous offrir un Champagne unique.

Nos Champagnes ont reçu trois medailles IWSC en 2015 et ont étés sélectionné par le Guide Hachette des Vins 2016 - un signe de qualité exceptionnelle.

Bullement Votre,


 

Nos Champagnes

Brut Classique

Brut Classique

Cépage: Pinot Meunier (100%)
Cru: Vallée de la Marne
Âge des Vignes: Plus de 20 ans
Vendanges: Assemblage 2009 (1/3), 2010 (1/3), 2011 (1/3)
Mise en bouteille: Avril 2012
Dégorgement: Septembre 2017
Dosage: 7.9g/L
Degré d’alcool: 12.5 °
Médaille d'Or IWSC 2015 & Médaille de Bronze Decanter 2016


Millésime 2012

Vintage 2012

Cépages: Chardonnay (50%), Pinot Noir (25%) et Pinot Meunier (25%)
Cru: Vallée de la Marne
Âge des Vignes: Plus de 30 ans
Vendanges: 2012
Tirage: Avril 2013
Dégorgement: Septembre 2017
Dosage: 6.9g/L
Degré d’alcool: 12.5 °
 


Blanc de Blancs 2011

Blanc de Blancs 2011

Cépage: 100% Chardonnay
Cru: Vallée de la Marne
Âge des Vignes: Plus de 30 ans
Vendanges: Septembre 2011
Mise en bouteille: Avril 2012
Dégorgement: Septembre 2017
Dosage: 6.0g/L
Degré d’alcool: 12.5 °

Rosé Classique

Rosé Classique

Cépage: Pinot Meunier (100%), couleur obtenue par ajout de 16% de vin rouge
Cru: Vallée de la Marne
Âge des Vignes: Plus de 30 ans
Vendanges: Assemblage 2010 (1/3), 2011 (1/3), 2012 (1/3)
Tirage: Avril 2013
Dégorgement: Septembre 2017
Dosage: 7.9g/L
Degré d’alcool: 12.5 °

Rosé de Saignée

Bled Rosé

Cépage: Pinot Meunier (100%), couleur obtenue par macération 
Cru: Vallée de la Marne
Âge des Vignes: Plus de 20 ans
Vendanges: Septembre 2011
Tirage: Avril 2012
Dégorgement: Septembre 2017
Dosage:7.9g/L
Degré d’alcool: 12.5 °
Médaille de Bronze IWSC 2015 & Selection Guide Hachette 2016


Ratafia

Ratafia de Champagne

Le Ratafia est une spécialité Champenoise élaborée à partir de moûts de raisins et d’eaux-de-vie de vin vieillies en barriques de chêne. 

Cépages: Chardonnay (40%), Pinot Noir (30%) et Pinot Meunier (30%)
Âge des Vignes: Plus de 20 ans
Vendanges: 2014
Degré d’alcool: 18°

Medailles